Inmitten von Friedrichstadt eröffnete im Frühjar 2023 die boenchen Schmackofaktur von Silke Bode Noetzel ihre Pforten. Gewidmet dem einzigartigen Kaffee von "Die Kaffee", einer mehrfach ausgezeichneten Privatrösterei aus Düsseldorf.  Die Wahl des Kaffees kommt nicht von ungefähr: Über ein Jahrzehnt lang lernte Silke an der Seite der begnadeten Inhaberin Olga Sabristova alles über die Kunst des Kaffees, und der damit verbundene Liebe zum Produkt.

Seit März 2024 begrüßt Sie Silke nun in ihrem neuen Laden auf der Prinzenstraße 32. Hier lädt sie nun nicht mehr nur zum Einkaufen ein: Es bietet sich jetzt auch die Möglichkeit, inmitten des behaglichen Ambientes zu verweilen und in aller Ruhe einen Kaffee zu genießen, begleitet von einem Stück Kuchen aus der Joldelunder Bio Bäckerei oder einem Eis von der Nordstrander Eismanufaktur Muku. Zudem gibt es nachwievor ein breites Sortiment an hochwertigem Equipment für Kaffeeliebhaber sowie Süßwaren aus handverlesenen privaten Manufakturen, das zum Stöbern einläd.

Silke ist mit Leidenschaft und Hingabe dabei und hat zu jedem der Produkte in ihrem Angebot eine persönliche Beziehung und das spüren Sie in jeder Minute Ihres Aufenthalts.